大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒,清除肠胃有毒物质,刺激胃肠粘膜,促进食欲,加速消化。 另外,大蒜本身所含的2%大蒜素,它的杀菌能力竟然是青霉素的1/10,对多种致病菌如葡萄球菌、脑膜炎、肺炎、链球菌等等都有明显的抑制和杀灭作用,生吃大蒜还能预防流感和预防肠道感染病。 其实生吃蒜头消炎的效果是最好的,只是如果肠胃已经不舒服就先不要生吃了,以免又刺激到肠胃,这样就得不偿失了。可以先煮熟了再吃,让它有个适应的过程。
1.准备好食材
2.大米淘洗干净,然后泡半个小时
3.胡萝卜去皮切成小块,红枣拍一下后去核,蒜头剥皮后也切成片备用。
4.不粘锅放少许食用油,然后放入蒜片,小火煎至两面焦黄,盛出放入大米锅里。
5.锅里不用再加油,直接倒入胡萝卜块,小火煎个二三十秒钟。
6.然后倒入大米里,还有红枣也一起放进去。
7.压力锅盖上盖子,现选择煮米饭功能,11分钟后蒜头焖饭就煮好了。
8.成品图
9.成品图