不用去烧烤店也可以吃超级香的脆皮烤乳鸽 做法超级简单,腌一下,进烤箱烤一烤 皮脆肉嫩又多汁,有滋有味,超级香
1.鸽子洗净,大葱切小段,姜切片
2.鸽子从胸部中间切开,让鸽子可以平铺
3.用牙签在胸部肉厚的地方扎眼,方便入味
4.加腌肉调料抹匀
5.放冰箱冷藏腌制4小时以上,可以过夜
6.平铺在烤架上
7.腿部和翅尖可以用锡纸包上,避免烤糊
8.烤箱180度预热5分钟,烤架下面放烤盘,烤盘上铺锡纸(方便清理)
9.皮脆肉香超级好吃
10.来一块不
鸽子选嫩一点的小鸽子 腌制可以冷藏过夜