法棍在大家的印象中都是硬邦邦的像棍子的面包,嚼的时候感觉会磕着牙床,不适合国人的饮食习惯。其实 刚烤好的法棍外表金黄酥脆,而内部则是充满空气,轻盈柔软。这个时候直接吃是非常好吃的。之后可以拿来沾果酱,沙拉,奶酪,或者做成法棍三文治,消灭冰箱里的各种零碎食材,味道绝对颠覆你的想象。就像下面要为大家介绍的黄油蜂蜜法棍一样!
1.黄油隔水融化。
2.倒入蜂蜜搅拌均匀。
3.法棍用面包刀切斜片,放在垫了油纸的烤盘上,把黄油蜂蜜混合液厚厚的刷在法棍上。
4.待全部液体渗进去后再刷一遍混合液。
5.撒上适量的杏仁片。
6.放到提前预热好的烤箱,中层上下火185度烤十二分钟左右,表面金黄就可以了。
7.配上一杯牛奶或者一份沙拉,美美的一顿早餐就搞掂啦!
1、法棍片斜切片,别切太厚大概一厘米左右就可以了。 2、涂两次混合液是为了让内部也能吸收到液体就不需要两面涂了。 3、不喜欢放杏仁的话也可以撒点白砂糖,味道一样非常棒。