前几天看到一篇帮助果农的新闻，陕西黑布林成熟无人收购，全烂在地里，当地政府希望通过电商平台帮助果农销售，26块钱9斤，我买了一箱，希望能帮助到他们。既然吃不了那么多，那就做成果酱吧，吃酸奶搭配面包都是棒棒的
1.黑布林切小块，不用打碎，熬制过程中它自己会分解。
2.因为有水汽，所以图片比较模糊，熬成浆后挤入半个柠檬汁，可以保证果酱色泽。倒入麦芽糖醇液搅拌均匀，我现在开始断糖了，只吃木糖醇或者麦芽糖醇液。
3.瓶子消毒，放入冰箱保存，一个月没问题。