西红柿鸡蛋揪面

－ 准备食材 －

• 面粉
• 鸡蛋 2个
• 西红柿（大） 1
• 清水 100~130ml
• 生抽 5ml
• 蜂蜜或糖 3g
• 盐 3g
• 白胡椒粉 3g
• 牛奶 5ml
• 番茄酱 10ml

－ 步骤 －

• 1.鸡蛋➕少许盐➕白胡椒粉搅拌均匀➕牛奶，这样鸡蛋更嫩

• 2.西红柿划十字口煮沸去皮

• 3.先把鸡蛋炒熟备用

• 4.西红柿➕生抽➕蜂蜜➕番茄酱顿出汤汁

• 5.面切条备用～

• 6.几个人吃➕几碗水，大火沸腾揪面，然后➕鸡蛋➕配菜（绿色蔬菜都OK，看个人喜好）