曲奇是一款很特别的甜品,自己研究至今近300次,细节特别多,了解细节可加微信13606096183
1.黄油自然软化打发
2.加入糖粉继续打发自发白状态
3.加入奶粉继续打发
4.加人柠檬汁搅拌均匀
5.高粉、低粉、过筛搅拌均匀
6.8号挤花嘴
7.剪口尽量剪小一点
8.这个步骤可多做几次找感觉
9.烤箱上火120度下火105低,烤50分钟
10.甜而不腻