很喜欢的鱼香口味，夏天没有胃口来一盘最好啦！最近新入手的摩登主妇麦饭石不粘锅，正好开光✌，喜欢吃的可以试试呀～
1.准备好的食材，泡好的木耳洗净，青红椒切片，蒜切片
2.鸡蛋豆腐切厚片
3.粘上淀粉
4.两面都粘上
5.麦饭石不粘锅倒油，放入鸡蛋豆腐
6.煎至两面金黄出锅备用
7.调个碗汁:1勺料酒
8.3勺生抽
9.半勺老抽
10.1勺陈醋
11.1小勺糖
12.再加入1勺淀粉和半碗水搅匀
13.锅留底油爆香蒜片
14.放入青红椒和木耳翻炒均匀
15.倒入碗汁煮至浓稠后加入鸡蛋豆腐
16.翻炒均匀出锅
17.好吃
18.来一口
口味重的可以在加点盐哦！ 煎鸡蛋豆腐一定要用不粘锅哦！