猪蹄应该是最解馋的东西了，但是猪蹄有一点味道不好去除，尝试了很多种做法，最后发现一些有特殊香味的蔬菜可以很好的掩盖猪蹄的味道，而且让猪蹄更香！
1.胡萝卜洋葱清洗干净切块儿。
2.将胡萝卜洋葱铺地，猪蹄（提前浸泡2小时左右）码在蔬菜上，加葱姜。
3.将准备好的香料撒在猪蹄上。
4.调好的酱汁均匀的浇在猪蹄上。
5.加三勺甜酒酿。
6.加入清洗干净的香菜。
7.加水没过猪蹄，大火煮开之后，转中小火煮1小时左右。煮好的之后，用筷子能穿透即可～
8.快开始啃吧！
香菜、胡萝卜、洋葱可以很好的去除猪蹄的腥味，还会让猪蹄更香哦～