家常菜！咸甜开胃、简单易做，小白也能轻松上手。
1.鸡翅根先开水里汆烫一下，出血水。
2.土豆去皮后，切成合适大小的块。
3.姜切片。
4.起油锅，油略微多一点，先把姜片放入煸香。
5.随后，把鸡翅根放入煎至两面金黄。
6.煎完后把土豆全部倒入。
7.加料酒。
8.老抽和生抽。
9.还有最关键的可乐。
10.可乐的量，应该是能把所有的食材全部盖没。
11.大火烧开后转小火慢慢焖至酥烂，如果土豆和鸡翅都熟透，但汁水还有很多，就再转成大火，快速收汁。
12.出锅装盘。
13.完成。
14.完成。
如果觉得不够咸，可以再略微加点盐。