练出马甲线， 我从没有委屈过嘴。
1.1.准备食材。
2.2.鸡胸肉切成丁。
3.3.青菜去头洗净待用。
4.4.起锅烧水，先把青菜（瓢儿白）的头部放入水中焯水。
5.5.再全部放入焯水。
6.6.速度捞出，沥干水份。
7.7.鸡胸肉加入淀粉和盐，拌匀。
8.8.起锅烧油。
9.9.倒入鸡胸肉。大火翻炒。
10.10.下入玉米粒。
11.11.翻炒均匀。
12.12.下入青菜（瓢儿白）。
13.13.翻炒均匀。
14.14.加适量的盐。
15.15.加适量的鸡精，翻炒均匀即可。
16.16.出锅装盘。
1.玉米粒可以提前也焯水，这样更容易熟，节约后面炒的时间。我用的是糯玉米，也可以用黄色的那种水果玉米，颜色也好看。 2.青菜焯水，先烫头部，注意安全不要烫到手，叶子过一下水即可，不用煮。 3.下玉米粒的时候，不用等鸡胸肉全熟，反正也还要炒，不然鸡胸肉会炒老。 4.青菜也可以用其他绿叶子菜。