素炒佛手瓜

－ 准备食材 －

• 佛手瓜 1个
• 蒜头 3瓣
• 小米椒 两个
• 油，盐 适量
• 胡萝卜 一个

－ 步骤 －

• 1.佛手瓜和胡萝卜洗净

• 2.胡萝卜，佛手瓜切丝，小米椒和大蒜切末。锅里加适量油烧热，然后倒入全部食材翻炒

• 3.炒制变软加入适量盐，加少量的水

• 4.炒至熟透起锅

－ 小贴士 －