1.面粉中加入食盐，酵母用温水化开，慢慢加入面粉中，揉成面絮后加入玉米油，和成稍硬的面团。室温醒发1个小时。
2.将醒发好的面团揉光滑，搓成长条，分成一个个的小剂子。
3.将面剂搓成长条用擀面杖擀成牛舌状。
4.将面片对着卷起来。
5.擀成面饼放入预热好的电饼铛中
6.稍定型后反面。
7.两面微黄后就做好了。