宿舍锅食谱—火腿鸡蛋炒方便面

－ 准备食材 －

• 方便面 1包
• 鸡蛋 1个或两个
• 火腿肠 1根或两根
• 酱油 大概5ml
• 糖 少量
• 油 适量

－ 步骤 －

• 1.水煮开放入方便面煮软，煮软了就可以，不要煮太熟

• 2.趁这个空我们调一调酱汁，糖和酱油用量如图，一包方便面这些量就差不多了，然后把白糖搅拌至融化，酱油就比较咸了，就不用额外放盐了

• 3.面煮熟捞出，按理说应该过凉水的，但是在宿舍不太方便，就没过凉水，可以倒一点点面汤在碗里，要不然会黏成一团

• 4.这时候可以把方便面的菜包倒进面里，吸收一下水分，炒出来颜色好看，放一边备用

• 5.然后开始炒，锅热后放入适量油，油热后放入鸡蛋翻炒，图上是两个鸡蛋的量。喜欢嫩一点的炒的嫩一点，我比较喜欢吃老一点的，就多煎了一会

• 6.鸡蛋煎好了，再放上切好的火腿肠。我嫌麻烦，就直接在锅边上用勺子切的，把火腿炒出香味

• 7.然后把面放进去，翻炒几下，然后倒入调好的酱汁，翻炒均匀，就可以出锅啦

• 8.开吃啦~

• 9.味道超级好(๑´ڡ`๑)