❤️做一次大白兔奶糖冰淇淋,回忆一下童年的美好时光!
1.准备好材料
2.将纯牛奶倒入奶锅中
3.煮至微沸后加入奶糖
4.不停地搅拌至奶糖融化
5.继续煮至浓稠的奶酱状态
6.取保鲜膜将奶酱贴面盖住,放入冰箱冷藏至冷却!
7.接着将淡奶油打发至纹路状态时
8.加入之前冷却好的奶酱
9.继续打发至纹路明显但有流动性的状态,倒入到密封的容器中,冷冻四五个小时以上
10.好吃