这个菜绝对下饭神器哦!!从小吃到大的菜,以前都是妈妈做,现在是我来做啦!做法超简单!学起来吧!!
1.辣椒切碎,葱切葱花,碗里打入鸡蛋,将所有的调料一起加入。搅拌均匀!
2.蒸锅中加凉水,盆放在蒸屉上盖盖子,开火加热十八分钟钟左右即可。关火后再焖三分钟更好。具体时间要根据自己做的量增减时间哦
没有东北大酱豆瓣酱也可以。小辣椒越辣越好,吃起来才有味道。蒸的时间根据个人口感,成固体就熟了,看喜欢老一点还是嫩一点都可以哈