洋葱猪肉包子

－ 准备食材 －

• 猪里脊肉馅 150克
• 老抽 8克
• 盐 适量
• 葱 5克
• 中筋面粉 200克
• 清水（和面用） 150克
• 酵母 3克
• 食用油 适量

－ 步骤 －

• 1.面粉加上酵母，用温水和成面团，醒发一个半小时

• 2.洋葱，猪肉，葱花，切好备用

• 3.面团发到这个程度就可以了

• 4.加上花生油，老抽，盐，生抽，搅拌均匀

• 5.面团排空气后，揪成一块一块

• 6.用擀面杖擀成面皮

• 7.包子包好后醒10分钟

• 8.上锅蒸15分钟，蒸熟以后5分钟再开锅盖

• 9.包子熟啦，装盘！