排骨是日常生活当中补钙、补充营养物质的食材之一,做成的叉烧排骨更是美味!那么你知道如何做这道叉烧排骨吗?都有哪些经典的做法呢?下面就让莎吉亚小编带大家来好好的学做下!
1.准备一个干净的碗,放入两匙生抽。
2.一匙蚝油。
3.一匙海鲜酱。如果没有的话可以再加一勺蚝油,口味会有所影响。
4.一匙料酒。
5.一调味匙白糖。
6.蒜泥大概2、3瓣的量。
7.一匙蜂蜜。
8.1/4调味匙盐。
9.适量五香粉。
10.把排骨腌制24小时左右,可以提前一天腌制,放入冰箱冷藏。
11.腌好的排骨放在垫了锡纸的烤盘上,排骨上滴上几滴莎吉亚亚麻籽油,烤箱开至200度,烤20~22分钟,中途翻面,烤熟后香嫩又入味噢~
调料可以适当加入自己喜欢的味道。