就是红烧吃不腻，我家大宝最喜欢红烧肉，今天给孩子做了一份红烧肉解解馋。
1.准备好所有材料。
2.五花肉洗净切成大约3cm左右的方块。
3.锅里加适量水，倒入肉块焯水。大火烧开，捞出冲洗干净。
4.另外起锅，加适量油，倒入花椒八角爆香，
5.姜片葱段爆香。
6.下焯好的五花肉块。
7.炒至滋滋冒油，加料酒去腥。
8.紧接着加老抽。
9.生抽。
10.冰糖。
11.翻炒均匀，加适量热水。
12.盖上锅盖闷煮40-60分钟左右。
13.大火收汁出锅喽。
14.哇，好诱人
15.红烧肉配米饭
16.肥而不腻
17.再来一张照片，真好吃
18.成品