沙参玉竹炖鹌鹑-舒缓干咳

－ 准备食材 －

• 鹌鹑 1只
• 沙参 20g
• 玉竹 20g
• 干百合 20g
• 红枣 20g
• 干银耳 10g
• 盐 适量

－ 步骤 －

• 1.银耳提前浸泡

• 2.鹌鹑切块冷水下锅，加入姜片煮出血沫

• 3.浸泡好的银耳切成小块

• 4.鹌鹑清洗干净

• 5.所有材料清洗干净，放入炖盅，加入纯净水没过食材

• 6.隔水炖2小时，放盐调味即可

• 7.成品