天热没有胃口,蒸菜是最好的选择,爽口不油腻,又简单易做,做法如下
1.娃娃菜先一切两半
2.切好后用盐水泡十分钟再冲洗干净,控干水
3.龙口粉丝一把用水泡软
4.控干水的娃娃菜和泡软的粉丝装好盘
5.水开后上锅蒸十分钟
6.大蒜切蒜蓉
7.大勺里倒入适量玉米油,放入蒜蓉炸香
8.将热油泼在蒸好的菜上
9.放上葱花,倒入生抽就可以了
10.简单快手的蒜蓉粉丝娃娃菜做好了
1.根据个人口味增减生抽的用量 2.炸蒜蓉时用的是大勺,不需要用炒锅,这样更方便清洗