1.黄油软化后放入盆中拌匀；
2.加入红砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀；
3.
4.加入鸡蛋，再次顺着一个方向搅拌均匀；
5.
6.筛入低筋面粉和小苏打；
7.再加入燕麦片，用刮刀翻拌均匀；
8.
9.加入核桃仁和葡萄干，再次翻拌均匀；
10.
11.把拌好的面团分成若干大小相同的小球，摆入烤盘；
12.然后再用手掌压扁，成为片状；烤箱预热165度，上下火全开，放在烤箱中层，大约烤15-20分钟。
1、核桃仁要用熟的，葡萄干使用之前也要先用清水泡软，再沥干表面多余的水分； 2、凡是写着适量的食材，就是指可以根据自己的口味多放一些或者少放一些。