利用吃剩的馒头,花个不到10分钟就能做好一份香喷喷的早餐啦!
1.大馒头切丁备用
2.小葱切成葱花备用
3.把两个鸡蛋打散成蛋液放到馒头丁里,让馒头丁均匀的裹上蛋液
4.起锅烧热,倒入少许食用油烧至5成热
5.把裹上蛋液的馒头丁放进来
6.小火翻炒至馒头丁变成金黄色的
7.倒入食盐及孜然翻炒均匀
8.加入葱花
9.香喷喷的馒头丁就搞定啦,配上一份牛奶,一餐简单的早餐就搞定啦!
1、馒头可以放速冻里面稍微冻一下,会比较好切哦! 2、炒馒头丁的时候,一定要全程小火小火哦,不然容易糊掉哦! 3、不喜欢孜然的,也可以换成黑胡椒哦,或者只放食盐调味即可。