今天尝试烤箱做薯片 没想到这么成功 主要是健康无油 吃起来香香脆脆 希望大家喜欢
1.准备一个大长土豆削皮。
2.切薄片，用水反复清洗，去掉多余的淀粉，用盐水泡10分钟，去豆腥味，在沥干水分， 在拿厨房纸巾擦干，多擦几遍，干点容易脆。
3.烤盘垫锡纸，在锡纸上刷上一层橄榄油，再把土豆片码在烤盘上，稍微留点空隙，在土豆片上刷上一层薄薄的橄榄油，撒上盐，孜然粉。
4.烤箱预热好，送入烤箱。
5.ACA北美电器蒸烤箱调热风循环烤180度烤10到15分钟。
6.多观察，以免烤焦，10分钟后取出给土豆翻个面。
7.脆，香，又健康的薯片。