我在结婚之前几乎是个连鸡蛋都不会煎的厨房小白… 我的老公收集了家周边所有的外卖单准备一日三餐都叫外卖! 而我第一天就烧出了四菜一汤,并用'可乐鸡翅'奠定了我今后'饲养员'的地位!(傲娇脸)
1.先把鸡翅洗净,每个鸡翅划几刀,更加容易腌制入味!
2.腌制鸡翅,两小时以上: 柠檬几滴去腥,一勺酱油,两勺老酒。
3.锅内少油,把鸡翅煎至两面金黄,倒入200ml可乐,两勺酱油。
4.咕噜咕噜,盖上盖子。 稍稍收汁后调整味道,做可乐鸡翅最怕甜,按我说的比例,一般味道就刚刚好啦,但每个人勺子不一样,如果觉得太甜就再适量加一些酱油。
5.出锅摆盘,撒上白芝麻,真的敲下饭好吃哒!
阿静静小贴士❤ 在最后按自己口味调整味道,太甜加酱油哈,就是生抽!O(∩_∩)O哈哈~