父爱是沉默的，一般情况下是不容易被感觉到的，它就如发丝的生长、血液的循环很难让人察觉，而照片有时会是我们当下的导师，时刻提醒我们，父亲已开始老去，已不再年轻。祝我的父亲节日快乐！给爸爸献上一道红烧鸡块！
1.鸡块切好
2.准备好葱姜蒜花椒大料辣椒
3.正好要蒸米饭所以用淘米水来清洗，淘米水洗的更干净。
4.冷水下锅煮鸡腿，放点料酒进去，这样脏东西就煮出来了，千万不要用热水，不然鸡腿里的脏东西出不来，开锅之后煮3分钟。一定要小火。
5.煮出来的脏东西。
6.出锅之后，温水清洗。不要用凉水。
7.起锅烧油，放入白糖炒上色。
8.一定要炒出颜色。
9.加入鸡块，翻炒均匀。
10.放入葱姜蒜辣椒大料，少许的老抽。
11.翻拌均匀。
12.然后加入半瓶啤酒。
13.两分钟之后加入适量的水，适量的盐。水漫过鸡腿就好。开始小火慢炖，盖上锅盖，一定要20分钟左右，这样的鸡腿更入味。
14.炖好的鸡腿就可以出锅了。很美味很下饭。
15.最后祝我的爸爸节日快乐！
一定要冷水下锅煮鸡腿，不然脏东西出不来。要小火。