香蕉贝壳小蛋糕

－ 准备食材 －

• 鸡蛋 1个
• 白糖 30克
• 低筋面粉 75克
• 黄油 45克
• 食盐 1克
• 泡打粉 3克
• 香蕉 一根

－ 步骤 －

• 1.准备好需要的材料

• 2.盆中打入一个鸡蛋

• 3.加入白糖

• 4.加入食盐

• 5.手动打蛋器搅打均匀

• 6.香蕉用工具切成香蕉泥

• 7.加入蛋液中，搅拌均匀

• 8.筛入低筋面粉

• 9.加入泡打粉，搅拌到无干粉的状态

• 10.黄油隔水或者微波炉加热成液态，倒入盆中

• 11.搅拌均匀

• 12.搅拌好蛋糊装入裱花袋中，冰箱冷藏半小时

• 13.取出挤入贝壳模具中，8分满的样子

• 14.烤箱预热，上下火，约170度18分钟

－ 小贴士 －