#父亲节，给老爸做道菜#丝瓜蛋花汤
42.5万人浏览 · 6343人收藏汤鲜味美的丝瓜蛋花汤好喝
清雅小厨
难度：切墩(初级)
时间：15分钟
－ 准备食材 －
- 丝瓜 2根
- 鸡蛋 2个
- 食用油 16克
- 盐 7克
- 水 660克
－ 步骤 －
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1.准备丝瓜2根
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2.丝瓜去皮切滚刀块
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3.锅里放入油烧热放盐
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4.倒入丝瓜翻炒，炒到丝瓜有点发软
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5.加入660克水烧开
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6.等待汤烧开的时间，鸡蛋打散
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7.水烧开，把鸡蛋液倒入锅里，待再次烧开，捞去浮末，汤鲜味美的丝瓜蛋花汤就做好了。
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8.成品图
－ 小贴士 －
1.丝瓜最好选这种肉丝瓜有肉，不要选又长又细的那种丝瓜，不然去完皮，没有肉了 2.每个人口感不同，根据自己的喜好增加或者减少佐料
－ 发布于2019-06-11 －