LG说这种萝卜一般都是餐馆里放沙拉菜里拼盘调色用的很少人直接吃。。可我在超市里一直看到有卖就不敢买来吃。感觉不好吃。。直到有一次去朋友家她拿几个给我说直接吃很好吃的。。于是回家就自己放点料腌起来配饭吃。。夏天吃很爽口！
1.萝卜一把。超市里都配好了的摘叶洗净。。
2.拿一调羹横着切片
3.再斜着切片。这样萝卜就不会切断了
4.把切好的萝卜放些水再放一勺盐拌匀腌制一小时(如口味偏咸人士可不用放水直接散盐)
5.一小时后清水冲洗盐汁。。
6.沥干水分待用
7.之后放上香油拌匀
8.白糖适量
9.一勺白醋拌匀
10.最后一步散上芝麻就可下饭了(喜欢葱花的还可放些上去。本人不爱吃)
萝卜放调羹里切片可防止切断。。还可少洗次砧板。嘻嘻！