粉丝鲍鱼

－ 准备食材 －

• 鲍鱼 10
• 粉丝 1小扎
• 大蒜 1个
• 菜籽油 1勺
• 蚝油 2勺
• 酱油 1勺

－ 步骤 －

• 1.鲍鱼去内脏，洗干净，切花刀

• 2.粉丝热水泡软后，铺在鲍鱼壳里，多余的垫在盘底

• 3.生抽，蚝油，把鲍鱼肉蘸一下，摆在盘子里，多余料汁浇在每个鲍鱼上，多余洒在粉丝上

• 4.上火蒸制，沸腾后10分钟即可，鲍鱼表面卷花～

• 5.撒上提前准备好的蒜蓉，干辣椒

• 6.浇热油，把蒜香味浇出来～

• 7.每一颗，都是满满的香味～