【3-350】 这是一个青春就要过去啦小胖又们加油呀的故事……各位过节好啊 ----- 2019.6.7
1.碗里磕俩蛋,根据个人口味加盐加醋加生抽
2.拿黄酒调点水淀粉加进去(黄酒鲜鸭蛋,五黄凑了一个半?)
3.哐哐打散扔葱叶,不喜欢吃葱的胖又可以试一下姜或者青椒
4.锅烧热加油转转锅,倒上加完葱之后随便搅和了两下的蛋,划拉成自己喜欢的样子关火挪出锅
5.再开小火,扔上提前收拾干净随手切大块的西红柿,看情况撒盐
6.随便扒拉两下,扔上把抽空切好的葱白跟椒圈,盖上盖子小火焖个一两分钟
7.开盖划拉匀,努力把柿碾成泥,扔上之前收拾好的蛋
8.整锅扒拉匀稍微咕嘟下,蘸点汁尝尝小心烫,根据个人喜好补料,就糖醋盐生抽什么的
9.没啥问题了关火挪出锅,拌饭拌面都很好(啥都不拌就这么吃着玩也挺好)
10.来,张嘴~
11.走了哟,明天见~