想吃粽子又怕胖, 于是机智的我做了改良版的迷你粽子。
1.1.准备食材。
2.2.用开水泡发,建议可头晚提前泡好。
3.3.沥干水份。
4.4.加入蜂蜜,拌匀。
5.5.包粽子的叶子清洗干净并晾干。
6.6.包粽子,方法根据个人情况定。
7.7.包好即可。
8.8.上锅蒸30-40分钟即可。
9.9.迷你版粽子就做好了。
1.食材也可以不用泡发直接洗净混合即可包粽子,只不过这样后期就要下锅煮,而且要煮的久一些。提前泡发的话直接蒸就可以了。 2.包粽子的时候要压的紧实一些,大家包好后还是用绳子固定栓好,防止散开。 3.因为要减肥,所以整体做的很少而且很袖珍,大家可根据自身情况调整。另外包粽子的叶子可以自选,我找不到合适的小叶子,就用的是富贵竹叶子,哈哈哈,实践证明没毒!