1.1、材料备齐，蒜头薄皮备用。
2.2、牛肉切成短条。
3.3、将所有调料及蒜头与牛肉混合用手抓匀。
4.、腌制20分钟以上，越长时间越好。
5.5、学厨9055烤盘放锡纸，刷适量橄榄油或者植物油，将牛肉铺在烤盘里。
6.6、柏翠5400烤箱中层200度，烤20-25分钟，熟透即可。
7.有点牛肉干的感觉是不
蒜头可以切片用，帮助牛肉更好的吸收蒜香。牛肉腌制过夜更好。