在朋友家吃过这道菜，感觉很好吃。植物蛋中胆固醇为0，饱和脂肪比鸡蛋低很多，蛋白质含量跟鸡蛋差不多，营养价值很高。虾仁也富含丰富蛋白质。这道菜营养价值相当高滴。
1.大虾去皮，去虾线，备好食材
2.大虾跟鸡胸肉剁成泥，放入调料
3.胡萝卜切丁，跟虾泥混合
4.植物蛋入锅，摊平
5.蛋饼摊好放案板上，抹上虾泥
6.卷成卷放入蒸锅，蒸十五分钟
7.蒸好的虾卷，切好装盘，就好啦
8.美味无敌