天热了,拌凉粉吃得有点腻,换个炒的来吃也不错~
1.小米椒,蒜瓣切丁 黄瓜,番茄切片(切丝切丁都可)
2.豌豆凉粉切块
3.锅中倒入适量油 油热后加小米椒和蒜炒香
4.加入凉粉拌炒
5.加入黄瓜和番茄
6.最后加适量酱油,醋拌一下 起锅
不扛辣的人小米椒要少放一点,或者改成不太辣的辣椒 豌豆凉粉最好不要加水(太多水有可能会化掉) 配的蔬菜可以自己选择,保证每餐都有适量蔬菜就好啦,均衡第一