个人感觉紫甘蓝最爽口的吃法,没有之一!
1.1.准备食材
2.2.把紫甘蓝切丝,越细越好。
3.3.加入两小勺盐,用手抓匀
4.4.抓的用力些,使紫甘蓝出水,然后把这个水倒掉。
5.5.加入两勺白醋,少量白糖,适量芝麻油,抓匀。
6.6.装盘,撒上白芝麻。非常爽口!天热可以放冰箱冷藏一会更好吃
抓的时候一定要抓出水,把抓出来的水倒掉。这样拌出来的紫甘蓝才爽口!