这是一款快手的零食,夏天把调好的山药泥连裱花袋一起放冰箱里,吃的时候直接挤在饼干上,淋上果酱,有和脆皮冰淇淋异曲同工的美妙口感,但又不失营养。
1.山药洗净切段去皮,放电饭煲里蒸熟,趁热加入炼乳或糖,捣成泥,若想细腻可放食品袋里擀一下或放料理机里打一下。
2.打好的山药泥装入裱花袋,取一片脆饼或薯片,将山药泥挤在饼上。
3.我用的是前几天做的薄脆饼,用的裱花嘴是12齿的,挤好形状后淋上各种果酱巧克力酱都可以。图中淋的是巧克力酱,封面淋的是蓝莓紫薯酱。
4.好了,可以叫小朋友开吃了下面是脆脆的饼干,上面是冰淇淋一样的口感,小朋友分分钟停不下来,家里的大朋友也直赞好吃
5.美美哒成品图,大人也可以无负担的吃、低脂又饱腹!
6.此款山药泥月龄12月以上的宝宝就能吃喽!
如果没有裱花嘴,可以在盘中堆成山,再从顶部淋上蓝莓酱,摆上蓝莓,一样高颜值又美味!