1.香葱洗净控干水分，切段，葱白和葱绿分开。
2.锅中倒水，加少许油烧开，再倒入面条，用筷子扒撒，煮熟。
3.捞起控干水分备用。
4.锅中倒适量油烧热，放葱白小火慢熬。葱油可以熬多一些，用来炒菜也是不错的。
5.熬至葱白微微变黄，放入葱绿小火继续慢熬。
6.熬葱油的时候可以先调酱汁。白砂糖，生抽，老抽，耗油，料酒，盐拌匀备用。
7.香葱熬到全部变褐色时倒出多余的葱油，锅底留适量油，后面煮酱汁用。葱段可以根据自己喜好选择要不要捞起。
8.把调好的酱汁倒入葱油中，稍微搅拌，煮到酱汁冒泡。
9.倒入煮好的面条拌匀即可。
10.很香的葱油拌面就可以开吃啦。