面食是我们北方人的主食，面粉也是变着花样吃。 妈妈教会我做的哦！
1.开始和面，酵母粉用30度左右的温水泡开 倒入适量面粉 我用的厨师机和面，你也可以用厨师机和。切记水吧吧吧不要太多，面和的不要太软。
2.和好了，很快的，在温暖处发酵
3.手指沾面粉插进去不会带面出来，面团不回弹或者轻微回弹即可，要发两倍大哦。
4.全是蜂窝状
5.开始揉面，
6.擀开成长方形的面皮
7.黑芝麻炒熟
8.先刷一层油，再撒黑芝麻和盐
9.折成扁形状的
10.均匀的切块，这是葱花火腿丁的，做法一样
11.用筷子中间压一下 ，这是葱香的做法一样
12.如图这是葱香的，做法一样
13.翻过来
14.如图这是葱香做法一样，右手插进去一根筷子拧两圈
15.如图，这是葱香的做法一样，压到底部抽出筷子，整一下形 。
16.篦子是刷油，依次放入 ，盖上盖子第二次发酵20分钟左右。
你也可以加入其他的调料，依个人口味。