这个菜家里人着急吃，照片都没拍好，哈哈。但是味道真的不错。特别适合家常吃。做起来也一点都不费事儿。
1.五花肉洗净放锅中煮熟
2.捞出备用
3.五花肉切片状
4.蒜苗和叶子一起切小段
5.锅中小火放油，加入冰糖炒糖色，放入五花肉片翻炒，这一步很重要，简直是这道菜的核心步骤
6.加入生抽翻炒片刻，放入切好的蒜苗，少许盐，再炒三十秒
7.装盘出锅，这样做的肉一点都不腻，而且因为使用冰糖炒制的糖色，所以色泽还就漂亮