最朴实无华的饭菜，却是最怀念的美味，妈妈的炒饭。 一碗普普通通的隔夜饭，在妈妈简单的处理下，华丽变身，漂亮又美味 以前都是妈妈做给自己吃，今天我来做给妈妈吃。
1.腊肠切小颗粒
2.小葱切碎，蒜 姜 切沫
3.红萝卜切丁，玉米粒，青豆洗净备用
4.准备一碗隔夜饭
5.玉米粒 青豆 红萝卜丁开水焯一分钟
6.起锅热油
7.放入葱姜蒜爆香（小葱不要全放进去，留一部分出锅的时候放）
8.倒入腊肠翻炒
9.腊肠炒至透明，加一勺生抽，半勺老抽（普通小汤勺），少量的糖，翻炒均匀
10.倒入青豆玉米红萝卜，翻炒均匀
11.倒入米饭，快速翻炒
12.翻炒均匀后，散上之前预留的小葱，就可以关火盛盘了
13.盛盘
14.米粒一粒一粒的，好香好香哦⊙∀⊙！
15.成品图
♡菜谱配量是两人份，小伙伴根据实际情况稍微调整一下哦 ♡腊肠一定要切小小的，这样吃起来口感比 较好 ♡米饭入锅前最好是把米饭稍微抓散一点，这样炒的时候比较省力 ♡生抽 腊肠都有咸度，不需要再加盐了