苦瓜炒蛋

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≥﹏≤这次做滴苦瓜，不是很苦，小孩也喜欢吃，如果苦瓜粮肉，小孩只喜欢吃里面的肉就不吃苦瓜，所以想出这个办法

小呆瓜爱做饭

－ 准备食材 －

• 苦瓜 少量
• 鸡蛋 两个
• 白糖 少许
• 盐 少许

－ 步骤 －

• 

  1.准备好材料，葱是用来装饰的

• 

  2.把苦瓜切成小块，用小刀把那层白色的也除掉，用少许白糖腌制，放进冰箱里

• 3.几个小时后拿出来，把腌制出来的水倒掉

• 4.将盐 白糖加入到鸡蛋里搅拌匀称

• 5.把适量的苦瓜片加入到鸡蛋里，搅拌匀称，喜欢甜一点的，可以加多一点白糖

• 6.用平底窝烧开油后，煎成自己喜欢的形状

• 7.最后切块装盘

－ 小贴士 －