没有ps,实物图
1.小葱去掉葱白,把青葱尾切断,小火炸
2.捞起小葱,油放凉,面捞熟,不要过凉水(图片忘记拍了)
3.把生抽老抽糖,慢慢拌入放凉的葱油中,开小火煮两分钟,即可
4.第一次做的时候,油倒多了,就把多余的油倒出来,下次可以直接拌酱在熬一次拌面酱
5.味道不错
6.实物图,无ps
拌入调味料的时候,油温一定要低,拌好后在开火加热两分钟。 面不用冲凉水,在煮的过程中,加入两次凉水,增加面条的弹性