燕麦的很多功效得益于其所含的β-葡聚糖，它能够减少小肠对脂肪和胆固醇的吸收，让血清胆固醇降低，改善血液流动性能，加快糖类成分在吸收过程中的运转速度和效率，并且能降低肝糖原的分解，从而降低血糖。 燕麦具有高蛋白低碳水化合物的特点，同时，燕麦中可溶性纤维和不溶性纤维丰富，能吸收人体内的胆固醇并排出体外，还能延缓胃的排空，减轻饥饿感，有助于减轻体重。 做成能量棒的燕麦，可以当零食也可以当主食，方便。
1.称好所有材料，备用
2.加入麦芽糖
3.待麦芽糖融化
4.加入材料快速翻绊均匀
5.放入模具压平，压实
6.放速冻五分钟，拿出来切块
7.切块大小随意
8.好吃不上火
1.模具要垫油纸或者硅胶垫才好脱模 2.融化好麦芽糖要快速翻绊避免不好粘合材料