用最简单的方法和食材做出美味健康的咖喱饭
1.土豆、胡萝卜、洋葱、火腿肠、黄瓜洗净切丁备用(胡萝卜、土豆先过油煸炒一下)
2.鸡粉加温开水冲调出适量高汤备用,起油锅放少许洋葱炝锅,再把其它食材统统倒去锅中稍稍煸炒后放入高汤。
3.加入咖喱粉、胡椒粉、盐、白糖、香叶调味。慢慢熬煮,耐心等待直到酱汁浓稠。
4.熬好的酱汁浇在米饭上就ok啦^_^ p.s 酱汁关火前再加入些研磨的鲜黑椒粒味道更好哦~~~
配料食材可按个人口味随意加减,再来点虾球、蟹肉就是海鲜咖喱饭咯~~