1.排骨洗干净,加适量酱油腌制一会,排骨外面粘一层干的生粉,下油锅炸熟,待用
2.锅里下油,彩椒炒一会
3.加菠萝继续炒,炒一会下一点点水
4.下番茄酱,继续炒
5.下白醋,糖继续炒
6.下刚刚炸好的排骨翻炒一会即可(不用太久)
7.装盘食用