#带着零食去旅行！#火龙果牛奶小方

－ 准备食材 －

• 牛奶 350g
• 火龙果汁 50g
• 玉米淀粉 50g
• 细砂糖 20g
• 椰蓉 适量

－ 步骤 －

• 1.准备好食材

• 2.取半个火龙果切小块

• 3.放入料理机

• 4.打成果汁

• 5.用筛子过滤一遍

• 6.加入细砂糖

• 7.加入玉米淀粉搅拌均匀

• 8.加入火龙果汁

• 9.搅拌均匀至无颗粒状态

• 10.过筛一遍会更细腻

• 11.取一个器皿撒上适量的椰蓉防止粘底

• 12.将搅拌均匀后倒入锅中

• 13.小火熬至并不停的搅动

• 14.熬至浓稠状态后即可关火

• 15.倒入椰蓉上面

• 16.待冷却后盖上盖子放入冰箱冷藏三小时

• 17.取出切块裹上椰蓉即可

• 18.成品图

－ 小贴士 －