芋泥在有节日时福州的街上会卖芋泥，不过平时想吃可要自己动手了，制作芋泥最关键的是选芋头,一定要选槟榔芋这个品种，才能粉、松软；还有一个关键是最好用猪油哦，软硬度和甜度可以根据自己喜好来掌控，个人喜好硬些和甜一点
1.槟榔芋头
2.去皮切小片
3.放在锅里蒸20分钟,
4.要蒸到熟,用筷子很轻松的插过去,就可以了
5.弄成泥状
6.现炒双色芝麻，香哦
7.准备好配料
8.猪油倒入锅里，倒入芋泥
9.往芋泥里加入白糖,
10.接着捣匀，开水边倒边捣，喜好稀软些可以多加
11.然后把捣匀的芋泥装在碗里上蒸锅,蒸15分钟,就可以出锅了,
12.放入盘中
13.加上配料欧了
14.成品图
15.成品图
16.宝宝特别爱吃