冰糖枇杷雪梨是一道有着止咳润喉作用的营养汤水。枇杷雪梨冰糖水味甘性寒,营养丰富,含苹果酸、柠檬酸、具有生津润燥、清热化痰之功效。
1.食材准备好
2.枇杷去皮(这个皮就不要留了)
3.去核,将果核与果肉连接处的薄膜也撕掉;
4.雪梨洗净去皮切成小块(强烈建议皮不要扔掉,也一起炖水。);
5.将材料放进砂锅中,放入冰糖、洗净的枸杞,水(没过材料一些,也不要太满,否则水开时会溢锅)
6.大火煮开,然后小火隔水炖20分钟
7.成品图
8.成品图
9.成品图
10.成品图