蒜香蚕豆

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三食饭

－ 准备食材 －

• 蚕豆 适量
• 盐 适量
• 小葱 2根
• 蒜头 4瓣

－ 步骤 －

• 

  1.1.将蚕豆洗净

• 

  2.蒜瓣切末，小葱切段

• 3.油先爆香蒜末，再加入蚕豆大火翻炒成嫩绿色。

• 4.加入适量的水刚刚没过蚕豆，煮到水快收干即可，撒入适量的盐和葱段翻炒均匀即可。