一种比较有创意的汤圆吃法，并且特别快手！外面酥脆，里面柔软，还自带流心，下午茶小点心之选！
1.锅中烧水，水开后直接将汤圆放入，煮熟，汤圆特别好熟，漂浮起来就可以，捞出备用，汤圆的口味随意，自己喜欢就可以。
2.将每日坚果切碎，不需要太碎，保持一定的颗粒感，与面包糠混合，面包糠白色，黄色都可以，再将鸡蛋打散。
3.用筷子轻轻夹起汤圆，鸡蛋液里滚一下，再在面包糠坚果混合物里滚一下，摆入烤盘。
4.烤箱无需预热，180度，约8-10分钟即可，因为本身都是熟的，只要烤箱就可以了。
5.烤好吃一个，外皮卡次卡次，里面软糯甜香。
6.酸甜的果干，香脆的坚果碎，丰富口味。
7.自带流心。
零难度。坚果不是必须的，但面包糠一定要有，如果没有烤箱，可以油炸，但要注意火候，不用焦了！